据农业农村部监测,10月9日 ,全国农产品批发市场猪肉平均费用 为16.04元/公斤,与节前9月30日的16.42元/公斤相比,下降2.3%。本周的平均费用 为16.07元/公斤 ,与上周16.37元/公斤的均价相比,下降1.8% 。

本周国内生猪费用 先涨后降,周均价环比上涨。据中国养猪网的数据,10月9日 ,生猪(外三元)费用 为10.25元/公斤,与上周五(10月2日)的10.33元/公斤相比,下降0.8%。从一周均价来看 ,本周生猪均价为10.29元/公斤,与上周10.21元/公斤的均价相比,上涨0.8% 。


近期的猪肉和生猪费用 。制表澎湃新闻
本周全国生猪交易均重下滑。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重为124.76公斤 ,环比下滑0.03%。本周分省份交易均重涨跌均有,部分地区交易均重降幅偏大,影响全国均值下滑 。华南局地仍有猪病导致小体重生猪提前出栏的情况 ,交易均重小幅回落。国庆期间部分地区开票受限,存在被动压栏,部分地区交易均重在节后小涨。本周国内生猪重点屠宰企业屠宰量环比下降 ,周内日均屠宰量16.5万头,较上周降幅2.19% 。周内平均开工率34.9%,较上周下降0.71个百分点。国庆假期以来,终端需求较为疲软 ,下游备货积极性下降,屠宰企业订单减少,导致屠宰量及开工率下降。
10月9日 ,国家统计局发布2026年9月下旬流通领域重要生产资料市场费用 变动情况 。9月下旬,生猪(外三元)费用 为10.3元/公斤,与9月中旬相比 ,每公斤下降0.4元,下降3.7%。
长江期货指出,2026年3月中旬起 ,仔猪繁育、育肥同步陷入双亏,6月亏损最严重但7月反弹亏损收窄 、8-9月再次加深亏损。若仔猪再深度亏损持续2-3月,去化会进一步加速 ,明年下半年费用 或上行可期 。供应方面,繁育性能提升抵消产能下滑,根据仔猪、饲料和现货数据,反映四季度到明年2月前供应压力仍存。值得注意的是 ,前期生猪库存压力虽有所释放,但体重仍偏高,叠加二次育肥栏舍下降、肥标价差修复带动养殖户惜售 、少量二育回流 ,将增加四季度旺季供应。需求方面,四季度需求端边际改善但弹性受限,中秋、十一备货结束后 ,需求阶段性回落 。之后进入四季度后半段,腌腊启动,与元旦、春节前置备货形成季节性拉动 ,猪肉费用 同比深跌带来性价比优势,低价对终端消费有一定提振,但宏观弱复苏下居民消费意愿偏弱 ,猪价传导不畅。屠宰利润短期虽有所修复但仍不佳,叠加冻品高库存,需求季节性回暖弹性不足。
卓创资讯预计未来一周全国行情或呈先降后微涨态势,供大于求 ,猪价主线下滑,仅周后期局部抗跌挺价、费用 小幅翘尾。未来一周生猪均价或环比下滑 。未来第二周生猪市场供应量或持续充沛,但终端需求仍然较差 ,费用 或下滑。
(文章来源:澎湃新闻)